CARACOL DE ANDALUCÍA

Tras varios meses sin introducir ninguna novedad hoy vamos a hablar sobre un equipo del que me han hecho llegar información. Este aparato in...

La pasada semana publiqué en LinkedIn en el grupo de "Caracol y Helicicultura" un post sobre bibliografía recomendada para consult...

Acaba de comenzar el solsticio de verano, con lo cual las horas de luz son mayores a las horas nocturnas. Esto acarrea un aumento de la temp...

Estamos a punto de celebrar el primer cumpleaños de la asociación de criadores helicicultores de Andalucía. ACHA continúa con el incremento...

Las muestras de caviar de caracol continuan su andadura en frío presentando un aspecto estable. Organolépticamente no se detecta ningún aspe...

Hoy hemos terminado de envasar las nuevas muestras preparadas a lo largo del pasado fin de semana. Se han empleado unos 550 gr de huevos de ...

Ayer publiqué en el perfil de LinkedIn una foto con las primeras muestras realizadas y el siguiente comentario: Comienza el trabajo con la...

Se ha publicado en Diario Sur la siguiente noticia: Productores malagueños quieren sacarle partido a los huevos de caracol Más info e...

El sábado día 7 de marzo nos reunimos como asociación en la nueva sede situada en las instalaciones del Parque Tecnológico de Andalucía en C...

El sábado 13 de diciembre se celebró la última reunión de la asociación de criadores helicicultores de Andalucía en Cuevas del Becerro (Mála...