La pasada semana publiqué en LinkedIn en el grupo de "Caracol y Helicicultura" un post sobre bibliografía recomendada para consulta de información sobre este mundo tan simple, pero a la vez tan complejo.
Os dejo diferentes referencias que pueden ayudar a conocer un poco más a estos moluscos y a comprender su mundo.
J.C. Fontanillas, I. García-Cuenca. El caracol y la helicicultura. Ed Mundi-Prensa Madrid, 2ª edición 2005.
J.C. Fontanillas. El caracol: nociones sobre su explotación. Hojas divulgadoras nº 11/86 HD, Min agricultura, pesca y alimentación, 1985.
Asociación nacional de cría y engorde del caracol. Helicicultura sostenible. Ministerio de agricultura, pesca y alimentación. Madrid, 2007.
G. Gallo. El caracol: cría y explotación. Ediciones Mundi-Prensa Madrid, 1998.
R. Cuellar, L. Cuellar, T. Pérez. Helicicultura: cria moderna de caracoles. Ediciones Mundi-Prensa, 1985.
Espero que sean de utilidad.
